22/12/2020
Ester

Romige tiramisu dip, klaar in 5 minuten!

Ik ben absoluut gek op makkelijke receptjes en deze romige tiramisu dip is in 5 minuten klaar. Een heerlijk easy receptje; je klopt alles even op en vervolgens kan iedereen dit toetje lekker oplepelen met een lange vinger (of drie!) Je serveert deze tiramisu dip in leuke glaasjes of koffiekopjes en dippen maar.

Tip voor een alcoholic version!
Wil je graag je favo koffielikeur toevoegen? Roer dan 4 eetlepels door de crème voordat je de slagroom toevoegt. Bijvoorbeeld Amaretto, Marsala of (mijn nieuwste ontdekking) Liquor 43.

Toch ook nog een kleine waarschuwing. Hoewel dit recept geen alcohol nodig heeft, is dit gerecht nog steeds niet geschikt voor zwangere vrouwen. Er zitten namelijk wel rauwe eieren in verwerkt.

Hi foodie!

Ik ben Ester en ik hoop met mijn recepten jouw liefde voor eten (verder) aan te wakkeren. Deze variëren van easy gerechten op maandag tot uitgebreide Sunday Dinners met de hele familie. Mijn doel is simpel; feeding family & friends met vers eten, bestaande uit niet te ingewikkelde maaltijden.

Wil je mijn dagelijkse foodie adventures volgen? Dat kan op Instagram.

Taco Tuesday recepten

Taquitos met Pulled Chicken, Kaas en Salsa Verde

Guacamole Deluxe

Gezonde Wraps met Gekruide Kip, Bloemkool en Feta

Makkelijke Chipotle Pulled Chicken tortilla’s met pompoen en opgeklopt avocado-feta

Klassieke Margarita met zoutrand

Tinga Taco’s met kip, mango en avocadocrème

Volg jij H&H al op Instagram?

Krijg alle nieuwe recepten & inspiratie direct in jouw Insta Feed!

Volgen

Romige tiramisu dip, klaar in 5 minuten!

Name: Romige tiramisu dip, klaar in 5 minuten!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 125 milliliter verse slagroom; 70 gram witte basterdsuiker; 4 eieren; 500 gram mascarpone; Cacaopoeder; Lange vingers; Bramen; Optioneel: 4 eetlepels van je favo koffielikeur, bijvoorbeeld Amaretto, Marsala of (mijn nieuwste ontdekking) Liquor 43.

Bereiding:

Kooktijd:

Totale tijd:

5 MIN.

0 MIN.

5 MIN.

Porties:

Ingrediënten:

125 milliliter verse slagroom
70 gram witte basterdsuiker
4 eieren
500 gram mascarpone
Cacaopoeder
Lange vingers
Bramen
Optioneel: 4 eetlepels van je favo koffielikeur, bijvoorbeeld Amaretto, Marsala of (mijn nieuwste ontdekking) Liquor 43.

Instructies:

Klop de slagroom met ongeveer 15 gram suiker, net niet stijf (het mag een beetje lobbig zijn).
Splits de eieren. Je hebt alleen het eigeel nodig (wil je graag iets met de eiwitten doen, dan kun je altijd nog een merengue overwegen).
Klop de eierdooiers met de rest van de suiker tot een romige crème (minuutje of 5 kloppen of lekker de keukenmachine het werk voor je laten doen). Roer de mascarpone even los met een vork en voeg in delen toe aan het eigeel.
Spatel als laatste voorzichtig de slagroom door het mengsel tot het een mooi geheel is.
Vul leuke glaasjes of koffiekopjes met het mengsel en strooi met een zeef wat cacaopoeder on top. Serveer met de lange vinger waar iedereen dit goddelijke mengsel mee op kan lepelen. Ik heb bij deze romige tiramisu dip nog wat bramen geserveerd!