Oesters van de barbecue. Ben jij normaal een oester-slurper, net als mij? Dan ga je oesters van de barbecue heerlijk vinden. Oesters van de barbecue zijn sowieso een stuk toegankelijker, dus ook mensen die normaal niet zo’n fan zijn van rauwe oesters vinden dit vaak lekker. Het is namelijk een prachtig, smaakvol stukje vlees. Vooraf maak je een knoflookbotertje met verse kruiden, en deze schep je bij iedere oester in. Zo kook je de oester eigenlijk op de barbecue in de knoflookboter…ooh het water loopt me in de mond als ik er weer aan denk!