Zoals ik al zei, deze bruschetta’s misstaan niet op een herfstborrelplank. Want sinds deze week kunnen we daar wel echt van spreken; de herfst is begonnen (inclusief onverwachte dikke regenbui). We wonen tijdelijk even in een vakantiehuisje, midden in de prachtige bossen van Bilthoven, dus ik ervaar de herfst ineens nog meer dan anders. Lange ochtendwandelingen door de bossen, die helemaal vol staan met bramen (nog heel even wachten), veel buiten leven en eten met een dikke trui aan én in de avond lekker de kaarsjes aan (ook stiekem een beetje voor de warmte). Deze bruschetta’s aten we ook lekker gewoon buiten, in het herfstzonnetje. Love it!